Online HACCP Video Training
- Type product
Online HACCP Video Training
Opleiderscore:
Beschrijving
HACCP staat voor Hazard Analysis and Critical Control Points. Bij het verwerken van voedingsmiddelen kunnen er dingen mis gaan, wat de veiligheid van ons eten in gevaar brengt. Wanneer er voedsel wordt geproduceerd of verwerkt moeten mogelijke risico’s worden beschreven in een voedselveiligheidsplan, dit is een HACCP-plan. Alle voedselverwerkers zijn verplicht een HACCP-plan op te stellen. HACCP valt onder de Europese wetgeving.
De Amerikaanse NASA bedacht het HACCP systeem in de jaren 60 om het eten voor astronauten te controleren.
Wil je zelf bepalen wanneer je leert én thuis je HACCP Certificaat behalen? Wij hebben voor jou de oplossing!, volg onze videocursus HACCP!
De online video t…
Veelgestelde vragen
Er zijn nog geen veelgestelde vragen over dit product. Als je een vraag hebt, neem dan contact op met onze klantenservice.
HACCP staat voor Hazard Analysis and Critical Control Points. Bij het verwerken van voedingsmiddelen kunnen er dingen mis gaan, wat de veiligheid van ons eten in gevaar brengt. Wanneer er voedsel wordt geproduceerd of verwerkt moeten mogelijke risico’s worden beschreven in een voedselveiligheidsplan, dit is een HACCP-plan. Alle voedselverwerkers zijn verplicht een HACCP-plan op te stellen. HACCP valt onder de Europese wetgeving.
De Amerikaanse NASA bedacht het HACCP systeem in de jaren 60 om het eten voor astronauten te controleren.
Wil je zelf bepalen wanneer je leert én thuis je HACCP Certificaat behalen? Wij hebben voor jou de oplossing!, volg onze videocursus HACCP!
De online video training bestaat uit 16 modules. Iedere module bestaat uit 1 tot 5 videolessen. Daarnaast zijn er 3 kennistesten tussendoor zodat je kunt kijken hoe goed je de kennis van de verschillende HACCP onderwerpen beheerst. Naast de online video training ontvang je per post de officiële Hygiënecode voor de Horeca.
Wanneer we je inschrijving verwerkt hebben, ontvang je per post het boek Hygiënecode voor de Horeca en per mail toegang tot de videotraining. Aan het einde van de HACCP videotraining maak je de HACCP toets online. Deze toets bestaat uit 30 meerkeuzevragen (A,B,C) en hiervoor krijg je 30 minuten de tijd. Wanneer je minimaal 18 antwoorden goed beantwoord hebt ben je geslaagd en ontvang je het HACCP Certificaat per post.
Blijf op de hoogte van nieuwe ervaringen
Deel je ervaring
Heb je ervaring met deze cursus? Deel je ervaring en help anderen kiezen. Als dank voor de moeite doneert Springest € 1,- aan Stichting Edukans.Er zijn nog geen veelgestelde vragen over dit product. Als je een vraag hebt, neem dan contact op met onze klantenservice.