Allergenen Consultancy: 9 producten
Training Allergenenbeleid in praktijk
De cursus is gericht op producenten van voorverpakte voedingsmiddelen. En daardoor interessant voor kwaliteits- of QA-functionarissen van l…
Klassikale training risicoberekening kruisbesmetting allergenen (VITAL)
Bij het beheersen van allergenenrisico’s spelen actiegrenzen en drempelwaarden een belangrijke rol. Wanneer is er wel een risico voor de al…
Cursus Allergenenbeheer voor horeca en zorg
Onze cursus helpt bij inspecties van de NVWA. Het certificaat dat bij afronden van deze cursus behaald wordt, kan aan de inspecteur getoond…
Training Allergenen vrij-van claims
In Europa is de claim glutenvrij wettelijk geregeld via Uitvoeringsverordening 828/2014. In landen buiten Europa gelden hiervoor soms ander…
Opfristraining risicoberekening kruisbesmetting allergenen (VITAL)
Met ingang van 1-1-2026 geldt het Nederlandse allergenenbeleid. Hierdoor is het verplicht om een risicobeoordeling uit te voeren voor event…
Training reiniging en validatie allergenen
Een goede validatie van de reiniging gericht op allergenen wordt steeds belangrijker. Er worden eisen aan gesteld door certificatieschema's…
Web-based training risicoberekening kruisbesmetting allergenen (VITAL)
Bij het beheersen van allergenenrisico’s spelen actiegrenzen en drempelwaarden een belangrijke rol. Wanneer is er wel een risico voor de al…
Web-based training VITAL Online English
Action limits or thresholds play an important role in managing allergen risks. At what level does cross-contact pose a risk to an allergic …
Web-based training risk assessment cross-contact allergens (VITAL) English
Action limits or thresholds play an important role in managing allergen risks. At what level does cross-contact pose a risk to an allergic …
