Orthomoleculaire voeding

Krijg je in je werk veel vragen over voeding? Bijvoorbeeld als je diëtist, therapeut, verpleegkundige, fysiotherapeut of trainer in een sportschool bent? Of wil je gewoon meer weten over de invloed van voeding op je lichamelijke gesteldheid? In de opleiding Orthomoleculaire voeding leer je hoe het lichaam door de juiste dagelijkse voeding in een perfect evenwicht kan worden gebracht.

Het uitgangspunt van de orthomoleculaire geneeskunde is namelijk dat alle cellen in ons lichaam de juiste voedingsstoffen nodig hebben om optimaal te kunnen functioneren. In deze opleiding Orthomoleculaire voeding wordt dan ook uitgebreid stilgestaan bij de biochemische processen die in het menselijk lichaam en in de lichaamscellen plaatsvinden.

Je kunt ook kiezen voor de opleiding Orthomoleculair Therapeut. Je leert dan niet alleen alles over Orthomoleculaire Voeding maar ook over Orthomoleculaire Suppletie.

In de opleiding Orthomoleculaire voeding krijg je alle basiskennis over voeding en wat dat met je lichaam doet. Hierdoor ben je in staat om je eigen voedingspatroon en dat van anderen kritisch te bekijken en gerichte voedingsadviezen te geven. 

Het geleerde kun je direct in de praktijk toepassen, zoals bij het boodschappen doen en het bereiden van gezonde gerechten. Onder meer door bewust te kiezen voor biologische voeding, seizoenproducten en kwaliteitsvoedsel werk je met je cliënten actief aan de gezondheid en een optimale energiebalans.

Begrijp hoe het lichaam functioneert

Om goed te begrijpen hoezeer voeding van invloed is op je gezondheid is basiskennis van het lichaam essentieel. In de opleiding Orthomoleculaire voeding verdiep je je in het functioneren van de spijsvertering, het bloedvatenstelsel en de rol van de lever bij het onschadelijk maken van stoffen en de nieren bij het afvoeren van stoffen.

Krijg inzicht in biochemische processen

Bij het optimaal functioneren van het lichaam spelen biochemische processen een belangrijke rol. Met een orthomoleculair voedingspatroon zorg je voor evenwicht in deze processen, zoals op het hormonale vlak, het immuunsysteem, de darmflora, de bloedsuikerspiegel en op het niveau van de neurotransmitters in de hersenen. Hiervan gaat een sterk preventieve en curatieve werking uit.

Verdiep je in de stofwisseling

Hoe zorgt het voedsel ervoor dat we energie krijgen? Hoe wordt het energiesysteem in het lichaam geregeld? Het antwoord op deze vragen krijg je door je te verdiepen in de stofwisseling van vetten, koolhydraten en eiwitten. Ook leer je welke hormonen zijn betrokken bij de stofwisseling en hoe vetweefsel kan zorgen voor metabole verstoringen in het lichaam, zoals hart- en vaatziekten en diabetes.  

Stel gezonde maaltijden samen

In de opleiding Orthomoleculaire voeding leer je waarom het ene voedingsmiddel gezond is en het andere niet, zodat je een gezonde maaltijd kunt samenstellen. Door te kiezen voor biologische producten en ander kwalitatief hoogwaardig voedsel leg je een gezonde basis voor een optimaal functionerend lichaam.