Brood- en banketbakker ambachtelijk
Vaardigheden voor beroep Brood- en banketbakker ambachtelijk
Hieronder lees je welke competenties belangrijk zijn voor het beroep van Brood- en banketbakker ambachtelijk. Door op de vaardigheid te klikken vind je de juiste trainingen en opleidingen.
| Professionele vaardigheden | Relevantie | |
|---|---|---|
| Bakkerijen | 7 producten, 0 ervaringen, € 12 tot € 1.510 | |
| Gebruik van Molens en Mengers | ||
| Fermentatie (Vakkennis) | ||
| Broden | 7 producten, 0 ervaringen, € 695 tot € 2.060 | |
| Additieven | ||
| Patisserie | 7 producten, 0 ervaringen, € 695 tot € 2.060 | |
| Recepten | 28 producten, 3 ervaringen, € 14 tot € 4.444 | |
| Hygiëne | 34 producten, 0 ervaringen, € 695 tot € 895 | |
| Energietechnologie | ||
| Koken | 66 producten, 20 ervaringen, € 12 tot € 895 | |
| Voedselveiligheid | 5 producten, 0 ervaringen, € 23 tot € 3.900 | |
| Vers Product | 7 producten, 0 ervaringen, € 695 tot € 2.060 | |
| Ovens | ||
| Fabricage | 31 producten, 2 ervaringen, € 245 tot € 6.000 | |
| Kwaliteitsmanagement | 267 producten, 82 ervaringen, € 0 tot € 23.995 | |
| Bakken | 66 producten, 20 ervaringen, € 12 tot € 895 | |
| Industriële Schoonmaak | 4 producten, 0 ervaringen, € 400 tot € 714 | |
| Gastronomie | 12 producten, 0 ervaringen, € 195 tot € 3.125 | |
| Banket | 7 producten, 0 ervaringen, € 695 tot € 2.060 | |
| Horeca | 144 producten, 562 ervaringen, € 0 tot € 3.325 | |
| Tijdmanagement | 455 producten, 6745 ervaringen, € 0 tot € 6.160 | |
| Schoonmaak | 4 producten, 0 ervaringen, € 400 tot € 714 | |
| Levensmiddelen | 6 producten, 0 ervaringen, € 35 tot € 4.600 | |
| Toon alle (23) | ||
| Persoonlijke / sociale vaardigheden | Relevantie | |
|---|---|---|
| Reactiviteit | ||
| Positieve Instelling | 16 producten, 46 ervaringen, € 60 tot € 7.499 | |
| Gepassioneerd | 47 producten, 92 ervaringen, € 0 tot € 3.575 | |
| Werken in Groepsverband | 320 producten, 240 ervaringen, € 17 tot € 17.950 |